4 Ristoranti, scoperta sgradevole: Borghese entra in cucina e stronca lo chef
Alessandro Borghese smaschera la cucina a 4 Ristoranti: perché troppa plastica non è la scelta più giusta.In una recente puntata di 4 Ristoranti, il popolare chef e conduttore Alessandro Borghese ha puntato il dito su un dettaglio che, ai più, potrebbe sembrare trascurabile ma che in cucina fa tutta la differenza: l’utilizzo eccessivo di contenitori in plastica. Durante il classico momento in cui ispeziona la cucina di uno dei quattro locali in gara, Borghese ha notato, e criticato apertamente l’abbondanza di contenitori di plastica per la conservazione degli alimenti. Una scelta che, a suo dire, non rispetta gli standard ideali di igiene, sicurezza e professionalità.Alessandro Borghese in una puntata di 4 Ristoranti su Tv8Chi segue 4 Ristoranti sa bene che lo chef non perdona…