Come sta andando il distributore automatico di pizza calda a Roma
AGI – L’aspetto è quello del classico distributore automatico di snack. E dal 5 aprile attira l’attenzione dei passanti per il suo color rosso fiammante al civico 2 di via Catania, nella zona di piazza Bologna, dove è stato collocato. Ma c’è una particolarità sostanziale: al posto di snack e bibite, il distributore sforna pizza calda. Pronta in appena 3 minuti, 7 giorni su 7, 24 ore su 24 (per ora, in ottemperanza delle regole antiCovid, il servizio termina alle 22). Stiamo parlando della prima pizzeria automatica della Capitale, il brand che la promuove è Mr.Go.
Si tratta di un esperimento pilota che però sembra nutrire l’ambizione di espandersi almeno nelle principali città italiane, colonizzandole, con distributori di cibo “al servizio del consumatore”. La macchina è in grado di impastare, condire e cuocere la pizza a…