É sempre mezzogiorno | Ricetta torta doppia sorpresa di Natalia Cattelani
Il dolce casalingo di Natalia Cattelani è quello che ci vuole per iniziare al meglio questo martedì primaverile. La sua torta doppia sorpresa profuma già d’estate e ci regala un mix di sapori che conquista il palato.
Per preparare questa deliziosa torta avremo bisogno di:
Per la frolla:– 450 g di farina 0– 50 g di farina di mandorle– 200 g di burro– 200 g di zucchero– 2 uova– 1 tuorlo– 1 cucchiaino di lievito per dolci– Bucce di limone grattugiate
Per la farcitura:– 100 g di burro– 120 g di zucchero– 3 uova– 500 g di pesche– Succo e scorza di mezzo limone– 40 g di gocce di cioccolato– 140 g di farina 0– Mezzo cucchiaino di lievito per dolci– 3 cucchiai di confettura di pesche
Per preparare la frolla alle mandorle, unire le mandorle alla…