I Fatti Vostri | Ricetta girelle dolci e salate di Ernst Knam
Le girelle dolci e salate di Ernst Knam sono un vero e proprio trionfo di sapori e consistenze che conquisteranno il palato di chiunque le assaggi. Grazie alla ricetta condivisa durante la puntata de I fatti Vostri, possiamo preparare queste deliziose leccornie direttamente a casa nostra, per deliziare amici e parenti con un dolce o salato che non passa mai di moda.
Gli ingredienti necessari per realizzare l’impasto sono semplici e facilmente reperibili: farina 00 e farina manitoba, zucchero, uovo, scorza di limone, latte tiepido, lievito di birra, burro e sale. Una volta mescolati e lavorati insieme, otterremo un panetto omogeneo che dovrà lievitare per almeno due ore a temperatura ambiente.
Il ripieno delle girelle può essere sia salato che dolce, a seconda dei gusti e delle…