Il nuovo business di Fabio Fazio è il cioccolato: «Ho comprato un ricordo»
Il conduttore: ho incrociato questa passione con quella per i libriFabio Fazio ha rilevato una fabbrica di cioccolato, la Lavoratti: «Varazze è a sei chilometri da Savona, è il paese dove è nato mio padre, il paese dei miei nonni. Ci passavo le vacanze, ho immagini e memorie bellissime legate a quel posto e a quegli anni. L'uovo di Pasqua arrivava esclusivamente dalla Lavoratti, un cognome toscano di giostrai che da Pistoia si trasferirono in Liguria e nel 1938 aprirono questa fabbrica di cioccolato, una realtà molto locale», dice in un'intervista a La Stampa. «Il mio amico Davide Petrini mi ha detto: lo sai che chiude? Nooo, avevo un ricordo così bello, quel profumo di cioccolato, ricordo di aver
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