Il panettone artigianale? Altro che Milano, si fa in Campania
AGI – Classico, con o senza canditi o uvetta, al cioccolato, con le pere o le albicocche, farcito con creme o assoluto, con la scatola in latta o in cartone. Il panettone, meglio ancora se artigianale, è il re indiscusso della tavola delle feste natalizie. Lo è pure con le sue varianti alternative che, anno dopo anno, i maestri pasticcieri lanciano per deliziare anche i palati più ‘difficili'. E se gli artigiani del lievitato per eccellenza sono, ormai, tantissimi e in ogni angolo del Belpaese, c'è chi ha pensato di radunarli per dare vita alla più grande degustazione e vendita di panettoni del Sud Italia. Nasce, così, ‘Panettone d'Artista', una festosa celebrazione della tradizione del panettone artigianale e delle eccellenze dolciarie nazionali, con particolare…