La buona alimentazione si impara da bambini
AGI – Le basi per un comportamento alimentare sano iniziano nell'infanzia. A dirlo uno studio dei ricercatori dell'Università dell'Illinois Urbana-Champaign, pubblicato in Social Science & Medicine. I bambini piccoli imparano a regolare il loro appetito attraverso una combinazione di fattori biologici, psicologici e sociologici. I ricercatori hanno proposto un modello che esplora questi fattori e le loro interazioni, fornendo linee guida per comprendere meglio l'autoregolamentazione dell'appetito infantile. “Quando parliamo di obesità, il consiglio comune è spesso quello di mangiare meno e fare più esercizio; è una raccomandazione semplicistica, che fa quasi sembrare che la forza di volontà di un individuo determini esclusivamente il suo approccio al cibo”, ha affermato…