Pasti pronti più sani porterebbero "enormi" benefici agli europei
AGI – Pasti pronti più sani potrebbero ridurre le emissioni dell'UE di 48 milioni di tonnellate all'anno e far risparmiare ai clienti 2,8 miliardi di euro (2,4 miliardi di sterline) ogni anno, oltre a ridurre le malattie. I fast food e i piatti pronti forniscono più di un sesto delle calorie dell'UE ma contengono molto più sale e carne di quanto raccomandano i medici, secondo quanto emerso da un'analisi della società di consulenza Systemiq commissionata dalle organizzazioni ambientaliste no-profit Fern e Madre Brava. Gli scienziati hanno scoperto che imporre standard minimi di salute e sostenibilità alle aziende che si occupano di vendere la maggior parte di questi cibi porterebbe enormi benefici alla società. “Rendere i piatti pronti più sani e sostenibili è una politica…