Penne al salmone senza panna: che bontà questa cremosissima variante dalla Clerici
Penne al salmone: la ricetta da Antonella Clerici senza panna, ma comunque cremosa e gustosissima.Ecco una rivisitazione della ricetta dei pennoni al salmone, un grande classico delle feste che risveglia ricordi e tradizioni di famiglia. Questo primo piatto è amato per la sua cremosità e il suo sapore avvolgente, ma nella variante proposta dallo chef toscano Federico Fusca a E' Sempre Mezzogiorno, la panna viene sostituita dalla besciamella, rendendolo ancora più delizioso e irresistibile.Ideale per pranzi e cene festive, i pennoni al salmone con vodka e besciamella sono una gioia per il palato e una coccola per il cuore. Potete utilizzare questa ricetta per un primo veloce e senza troppo tempo ai fornelli per il vostro Cenone di Capodanno, grazie a questa e ad altre dritte che vi…