Ricercatori della Lehigh University stanno sperimentando la maionese per svelare i segreti della fusione nucleare
I ricercatori della Lehigh University stanno aprendo nuove strade nella ricerca sulla fusione nucleare utilizzando un materiale inaspettato: la maionese. Il metodo mira a scoprire i segreti della combinazione dei nuclei atomici, portando potenzialmente a una fonte di energia pulita e illimitata.La ricerca pubblicata nella rivista Physical Review E si basa sul loro precedente lavoro pubblicato nel 2019, gli scienziati della Lehigh University avevano utilizzato la maionese per comprendere la fisica alla base della fusione.Arindam Banerjee, professore di ingegneria meccanica, ha spiegato le proprietà uniche della maionese:«Usiamo la maionese perché si comporta come un solido, ma quando è sottoposta a un gradiente di pressione, inizia a fluire, questa caratteristica della maionese…