Rivoluzione nel packaging: carta impermeabile al posto della plastica
I ricercatori miravano a sviluppare una carta idrofobica sfruttando la resistenza e l'impermeabilità delle nanofibre di cellulosa, creando un materiale sostenibile e ad alte prestazioni, adatto per applicazioni nel packaging e nel settore biomedico, utilizzando nell'imballaggio materiali eco-friendly per ridurre l'impatto ambientale.Il metodo innovativo prevedeva l'integrazione di brevi catene proteiche, note come sequenze peptidiche, senza alterare chimicamente le nanofibre di cellulosa. Il risultato è una potenziale alternativa ai materiali a base di petrolio, con significativi benefici ambientali.Lo studio, intitolato “Nanocellulose-short peptide self-assembly for improved mechanical strength and barrier performance” è stato recentemente presentato sulla rivista…