Sbriciolata di patate croccante: la ricetta di Luca Pappagallo
La ricetta della Sbriciolata di patate croccante di Luca Pappagallo è un piatto rustico ma saporito che utilizza pochi ingredienti. Le patate vengono lessate e schiacciate insieme a pancetta, formaggio e aromi, poi infornate fino a gratinatura. Condivisa da Vincenzo Galletta, questa ricetta è perfetta per chi ama le patate in un modo diverso.
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