Scoprite la cultura del benessere di Nakhchivan, a 110 metri di profondità
Scopri la cultura del benessere di Nakhchivan, a 110 metri di profondità
Scopri le meraviglie naturali della regione di Nakhchivan in Azerbaigian, da un centro benessere sotterraneo a un lago arroccato sulle montagne.
In collaborazione con Azerbaijan Tourism Board
ALTRE INFORMAZIONI : http://it.euronews.com/2025/10/28/scoprite-la-cultura-del-benessere-di-nakhchivan-a-110-metri-di-profondita
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Sto prendendo un po’ di tempo per riconnettermi con me stesso e con la natura in questo episodio di Around Azerbaijan. Vieni con me questo fine settimana a Nakchivan per esplorare la cultura della salute e del benessere della regione in luoghi belli e inaspettati.
Nakchivan è un posto unico, una repubblica autonoma azera situata tra Iran, Armenia e Turchia. I paesaggi qui sono straordinari, con formazioni rocciose imponenti e montagne formidabili che hanno ispirato secoli di leggende e folklore. Nascosto sotto la superficie di questa terra arida c’è un tesoro naturale: le grotte di sale di Ddug, la più grande struttura turistica sanitaria della regione.
Sto scendendo lentamente 110 metri sottoterra e la temperatura è già scesa notevolmente. Qui è sempre 18° C, perfetto per sfuggire al caldo estivo. E l’odore, ti colpisce subito. forte, pungente. Non avevo mai realizzato che il sale avesse un odore.
Un’ex miniera di sale sovietica, il sito ora esiste come attrazione turistica e sanatorio. La gente viene da tutto il mondo per curare problemi respiratori, dall’asma alla bronchite. L’infermiera capo Nurana mi sta facendo visitare le strutture. I tour sono organizzati per tutti, ma i letti sono riservati ai pazienti con prescrizione medica. Più del 70% sono bambini.
Mi sono addentrato nella biblioteca e ho ammirato le illustrazioni di animali scolpite direttamente nelle pareti della grotta da un ex paziente. Prima di lasciare Doodog, mi sono seduto per un drink nella sala da tè della grotta e per un ultimo momento di riflessione. un ambiente strano e pacifico che sembra a luce d’anni luce dal rumore del mondo esterno.
Dopo aver trovato la pace interiore in profondità, sto raggiungendo nuove altezze nella mia prossima tappa. Il lago Batabat è uno dei luoghi naturali più belli da visitare a Nakchivan. Si trova a 2500 metri di altitudine nelle montagne del distretto di Shabuz. La mia guida di oggi è Sida di Nakchivan Travel. Lei conosce questa zona meglio di quasi chiunque altro.
Il sito è popolare tra gli escursionisti. Sida mi ha mostrato alcune delle belle viste per cui Batabat è famoso, come le strane isole galleggianti che si muovono intorno al lago senza essere ancorate. E la Zorb Bulag, una sorgente naturale che gorgoglia con acqua pura e fredda tutto l’anno. Ogni stagione porta qualcosa di nuovo da scoprire. Ci sono piante medicinali e fiori commestibili intorno al lago. In primavera e in estate, è possibile raccoglierli con una guida esperta. Ma tutto l’anno, è possibile acquistarli da piccoli stalli come questo, che vendono anche miele fresco.
Il lago Batabat è anche un luogo di picnic popolare tra i locali. Sida mi sta portando in un villaggio vicino per comprare degli spuntini in modo da poter fare il nostro picnic. Questi sono cibi tradizionali della regione. Si chiamano goutab. Utilizziamo spinaci e ingredienti diversi. Possiamo utilizzare erbe, verdure. Possiamo vedere la carne e il formaggio. Ma adesso stiamo utilizzando spinaci e cipolle verdi.
Abbiamo preparato una bella spesa. Koutab di verdure e carne, pane fresco fatto nel tandeer, verdure sottaceto e pasticceria ripiena di noci e cipolle. Tutti specialità di Nakchivan. E naturalmente, nessun pasto azero sarebbe completo senza tè caldo.
Il mio viaggio a Nakivan è stato un respiro di aria fresca. Letteralmente, dalla cima di queste montagne alle profondità delle grotte di sale di Ddug, sembra un ritorno all’essenziale, una possibilità di godersi la vita spogliata di tutti i suoi ornamenti.
